Speisekarte - Mostkaiser-Heuriger

02746 3005 | mostkaiser@aon.at
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Speisekarte

Getränke- und Speisekarte

Sektglas Frizzante aus Birnen 2017, fruchtig 5,6% Alk., elegantes Zucker-, Säurespiel

Moste

Mostkaiserspritzer
Speckbirne reinsortig 2018, 7,5% Alk. harmonisch, frisch
Premium Birnenmost 2018, 5,6% Alk. mild und blumig
Schankmost Mischling 2018
Schnitt Most mit Apfel- oder Birnensaft
Mostradler Most mit Almdudler

Säfte

Apfel – Holundersaft
Apfel – Johannisbeersaft
Apfel – Karottensaft

0,33 l Mineralwasser
1,00 l Mineralwasser

Für den großen Hunger

Bauernjause Speck, Selchbrüstl, Käse grob geschnitten Selchwurst und Stamperl Zwetschkener
Brettljause von allem etwas, reichlich garniert
Wegbachteller Rohschinken, Geselchtes, Schwarzwurzeln
Kaiserhofteller Rohschinken, Käse, Nudelsalat, Rohkostgemüse
Speckplatte Geselchtes, Surbraten, Schweinsbraten oder Kümmelbraten
Aufstrichteller Verhackert, Leberpastete, Bratenfett, Liptauer, Topfenkäse, Kürbiskern
Blunz´n mit Senf und Kren
Presswurst mit Senf und Kren

Allerlei Saures

Saure Platte Press-, Haus-, Extrawurst, Blunz´n
Saure Hauswurst oder Extrawurst
Blunz´n sauer
Presswurst sauer
Wurstsalat
Bio- Schafmischkäse sauer, auf Wunsch mit Kernöl

Leichte Kost

Käseplatte
Nudelsalat mit Joghurt- Sauerrahmmarinade
Bio- Schafmischkäse Fam. Kraushofer
Portion Schwarzwurzelsalat

Für den kleinen Hunger

G´füllte Kaiser Wachauer Laberl belegt mit verschiedenen Fleischsorten, Käse, Garnierung
Speckbrot Belegtes Brot
Fleischbrot mit gekochtem Geselchten, Gurkerl, Kren
Kinderteller Schweinsbraten, Extrawurst, Liptauer
Portion Aufstrich wahlweise: Verhackert, Leberpastete, Kürbiskern, Topfenkäse, Liptauer
Aufstrichbrote wahlweise: Verhackert, Leberpastete, Kürbiskern, Topfenkäse, Liptauer,
Grammelschmalzbrot, Schmalzbrot, Bratenfettbrot
Gurkerl, Pfefferoni, Kren, Ei, Kernöl extra
Bauernbrot oder Wachauer Laberl

Aus der Brennerei

2cl Kirschbrand
2cl Marillenbrand
2cl Rote Pichlbirne
2cl Speckbirne
2cl Gravensteiner Apfelbrand
2cl Zwetschkenbrand
2cl Obstler

Feine Liköre

2cl Weichsellikör
2cl Rotweinlikör
2cl Walnusslikör

Aus der Backstube

Joghurt – Mohn – Schnitte
Topfentorte
Nutellaschnitte
Apfel – Eierlikörschnitte
Bröselpudding
Nussstrudel
Schaumrolle
Mostschank Kaiserhof
Wegbach 3, 3150 Wilhelmsburg
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